RESTAURANTS

Bazaar Meat par José Andrés est un steakhouse haut de gamme situé à l'intérieur du SAHARA Las Vegas, offrant une expérience culinaire dramatique et inventive. Le restaurant allie une présentation culinaire avant-gardiste à un accent sur des viandes e... Lire la suitet fruits de mer de haute qualité, présentés dans une cuisine ouverte et élégante. L'intérieur moderne, combiné à l'énergie de la préparation des aliments visible, crée une atmosphère sophistiquée mais engageante, idéale pour un repas raffiné et des occasions spéciales.

Le menu propose des plats emblématiques tels que le Foie Gras en Sucre Filé, les Olives de Ferran Adrià, et une gamme de viandes spéciales, y compris le ribeye Washugyu et le filet de Chateaubriand. Les clients peuvent également déguster des plats comme le homard du Maine grillé et des coquilles Saint-Jacques vivantes, ainsi que des menus de dégustation soigneusement élaborés tels que José’s Way et The Ultimate, qui mettent en avant les créations les plus emblématiques du chef. Une carte des vins bien fournie et des cocktails créatifs complètent les saveurs audacieuses et la présentation théâtrale.

Bazaar Meat est ouvert du dimanche au jeudi de 17h30 à 21h30, et le vendredi et samedi de 17h00 à 21h30. Le bar et le salon adjacents sont ouverts tous les jours de 17h00 à 22h00. Une tenue décontractée mais soignée est requise, et les réservations sont fortement recommandées en raison de la popularité du restaurant. Un service de voiturier est disponible par l'entrée du SAHARA Las Vegas.