RESTAURANTES

The Stubborn Mule es un restaurante contemporáneo de Nueva Cocina Americana ubicado en el vecindario Thornton Park de Orlando. Establecido en 2016, ofrece un ambiente vibrante con un interior rústico-chic que presenta acabados en madera oscura y cand... Leer maselabros de rueda de carro, así como un amplio patio para cenar al aire libre.

El restaurante es conocido por sus cócteles mule artesanales, una extensa selección de vinos y cervezas de barril, y un menú que enfatiza ingredientes de origen local.

El menú presenta una variedad de platos, incluyendo la hamburguesa insignia Stubborn Mule Burger con carne de res Angus, tocino y fondue de queso pepper jack, y el aperitivo Sticky Pork Belly con una salsa pegajosa asiática y alioli de ajo y cilantro. Otros elementos notables incluyen las costillas de BBQ coreanas, hummus de limón con feta marinado y naan, y la flatbread de pollo del suroeste con crema de frijoles negros y alioli de chipotle. Para el brunch, las opciones populares son el sándwich "¿Quién se despertó primero?" con pollo frito y tocino de maple entre donas Krispy Kreme, y los camarones y grits con grits de gouda con queso y chorizo ahumado.

The Stubborn Mule opera de lunes a jueves de 11:00 AM a 10:00 PM, viernes y sábado de 11:00 AM a 11:00 PM, y domingo de 11:00 AM a 9:00 PM. El brunch se sirve los fines de semana de 11:00 AM a 2:30 PM. El restaurante ofrece asientos en interiores y exteriores, comida para llevar, entrega y acepta reservas. Es un lugar popular tanto para los locales como para los visitantes que buscan una experiencia gastronómica animada con platos innovadores y un sólido programa de bebidas.