RESTAURANTES

Ocean Prime Las Vegas é um restaurante contemporâneo de frutos do mar e steakhouse localizado no quarto andar do complexo 63 CityCenter, na esquina da Las Vegas Boulevard com a Harmon Avenue. O espaço abrange mais de 14.000 pés quadrados e inclui um ... Ler maisterraço na cobertura com vistas deslumbrantes da Strip, três bares e três salas de jantar privativas. Seu design sofisticado apresenta tons inspirados no oceano e acabamentos refinados, criando um ambiente polido, mas acolhedor, ideal tanto para refeições íntimas quanto para encontros em grupo.

O menu foca em cortes de carne premium, frutos do mar frescos e acompanhamentos elevados. Pratos assinatura incluem a Torre de Frutos do Mar Defumados, o Linguado Chileno com vinagrete de trufas e o Salmão Teriyaki com arroz pegajoso de shiitake. Os cortes de carne são grelhados em altas temperaturas para uma crosta rica e interior macio. Outros destaques incluem opções de sushi como o Ocean Roll e sobremesas como o Bolo de Cenoura de Dez Camadas. O restaurante também oferece uma robusta carta de vinhos e coquetéis artesanais.

Ocean Prime está aberto de segunda a quinta-feira, das 11h30 às 22h00, na sexta-feira, das 11h30 às 23h00, no sábado, das 11h00 às 23h00, e no domingo, das 11h00 às 22h00. O happy hour acontece no lounge de segunda a sexta-feira, das 15h00 às 18h00, com preços especiais em itens selecionados do menu e bebidas. Um código de vestimenta casual de negócios é exigido, e reservas são recomendadas. O estacionamento com manobrista está disponível pela Harmon Avenue.